2023 年最有趣的节日万圣节即将来临，这个节日充满了神秘和惊喜！我们的中餐厅老板们可以好好把握这个充满个性的节日氛围，成功举办一系列主题促销活动来吸引各个年龄段的顾客。

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‍今天，《玩转北美餐饮》为你带来一些简单而实用的创意，让你的餐厅在节日活动竞争中脱颖而出，成为餐厅热门打卡点！‍活动内容

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融入万圣节气氛的一个好方法是在 10 月 31 日之前举办 5-7 天的主题销售活动。列出每一天的菜单项的精选内容。餐厅可以利用社交媒体平台，配合电子邮件和

店内的电子菜单有效的宣传餐厅即将推出的活动和特色菜，吸引顾客的关注。

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‍创意“恐怖”菜单

您餐厅的菜单是一个很好的内部营销材料，可以帮助增强万圣节氛围。餐厅无需更换或测试新的菜品，只需要将一些热门的菜品名称替换为万圣节独特的叫法，

便能将现有菜肴制造出新奇的、令人毛骨悚然的又带搞笑的感觉。这里有一份万圣节菜单结合了中餐特有的菜品：

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如果想创造新菜品，最简单的方法是在现有的菜品基础上利用一些超市买来的各种万圣节糖果（比如：棉花糖眼睛，黑色蜘蛛，小幽灵等）装饰你的菜品和酒

水，立马制造出可爱萌鬼风格的菜肴。也可以把一些蔬菜（比如：胡萝卜，南瓜，莲藕）简单雕刻成想要的万圣节图案搭配在已有的菜品上，把万圣节氛围拉

满。

                                                                                               图片来源于：中餐品牌「享鴨」诡异装饰

万圣节餐厅布置需要精心策划，选择与餐厅风格相符的装饰才能让效果倍增，否则可能会适得其反。如果您经营的是一家提供全方位服务的优雅餐厅，餐桌蜡

烛、万圣节器乐和昏暗的灯光可能是正确的方法。

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‍如果你开的是大学生聚会的有趣酒吧，那么全力以赴地使用悬挂的骷髅、巨大的假蜘蛛，甚至动作激活的门装饰是吸引和取悦年轻人的好方法。

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如果您的餐厅主要吸引家庭用餐，请注意，因为您不想过度使用可怕的装饰，以免吓到经常光顾您餐厅的孩子。有趣的窗户贴花和南瓜灯可以为孩子们创造一个

温馨的就餐环境。‍

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‍最后务必要“装饰”你的员工。邀请您的员工在万圣节盛装打扮是双赢的——您的客人会喜欢被笼罩在万圣节气氛中，而您的员工会发挥创造力并在工作中享受乐

趣。

您的餐厅在今年万圣节有哪些新颖有趣的活动和创意呢？快来和我们的分享！期待你的留言！