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加州快餐员工最低时薪即将上涨;全球首款由 AI 研发的饮料诞生

世界上首款由人类和人工智能共同创造的可乐口味,Y3000 由 Coca-Cola Creations 平台推出,最初是为了收集消费者关于科技,游戏和元宇宙相关的创意而诞生的。

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餐饮业11月招聘大幅加速,新增职位创疫情后新高

11月美国餐饮业新增职位近29,000个,创疫情后新高,行业就业强劲复苏,总雇员人数超疫情前水平

12/17/2024

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美国炸鸡连锁Dave’s Hot Chicken登陆英国,更多国际市场扩张计划等待官宣

美国炸鸡连锁Dave’s Hot Chicken进军英国,首家门店于上周六开业,目标未来在英国和爱尔兰开设60家门店。

12/16/2024

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美国餐饮业小费收入比例显著下降,对员工和顾客有什么影响?

ADP报告显示,2024年餐饮业小费收入比例显著下降,基本薪资增长和小费文化的变化正重塑行业员工收入结构。

12/15/2024

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北美三城米其林榜单出炉:纽约Jungsik成十二年首家新三星,中餐樱桃YingTao首摘一星

纽约迎来12年来首家新三星餐厅Jungsik,米其林晚会公布北美最新星级餐厅名单,一家中餐成功摘星。

12/14/2024

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BurgerFi完成5400万美元资产出售,品牌未来何去何从?

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12/10/2024

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Red Robin获830万美元投资,新一轮品牌复兴迫在眉睫

Red Robin获830万美元投资,用于减轻债务并支持“北极星战略”,新增两名董事会成员,推动品牌复兴与长期发展。

加州牛奶检测出禽流感,多种非禽类家畜被发现携带病毒

加州一批由Raw Farm公司生产的生奶检测出H5N1禽流感病毒,公共卫生部门已召回该批产品。尽管暂无病例报告,专家提醒消费者避免食用此类生奶,关注禽流感传播风险。

12/07/2024

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纽约百年牛排馆Keens被3000万美元出售,买家欲进军高端餐饮赛道

纽约百年牛排馆Keens Steakhouse以3000万美元出售给亿万富翁蒂尔曼·弗蒂塔,后者承诺延续餐厅传统。

加州否决18美元最低工资提案,物价与就业成争议焦点

加州选民否决第32号最低工资提案,反对提高至每小时18美元,担忧物价上涨与裁员问题。