Hokkaido Cafe

Hokkaido Cafe 是一家坐落于纽约上州的新派日式餐厅，以“传统+创新”的方式吸引了大量年轻食客。餐厅主打经典寿司、定制 Poké Bowl、创意寿司披萨和地道的珍珠奶茶，深受本地居民与学生群体欢迎。开业仅两年，便已成为当地人气美食地标。

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餐厅老板 Ricky 十三年前从中国福州来到美国，他凭着“年轻人要敢拼”的信念，在异国他乡从零起步，逐步实现了自己的创业梦。从初到美国的艰苦摸索，到如今开出第二家门店，Hokkaido Cafe 的成功不仅是产品的胜利，更是 Ricky 对餐厅运营持续优化与技术革新的体现。

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遇到的挑战：

1. 漏单、错单频发
2. 高峰期人手紧张
3. 线上客源不足
4. 顾客留存难

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MenuSifu 如何帮助 Hokkaido Cafe 实现稳健增长？

1. 高效 POS 系统，运营更轻松

引入 MenuSifu POS 点餐系统后，门店点餐流程更流畅，出错率大幅下降，所有渠道订单统一整合，库存与销售数据实时更新。Ricky 可以直接通过手机随时查看营业情况，节省了大量后台管理时间，也让他有更多精力聚焦在菜品优化和顾客体验上。

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2. 自助 Kiosk，省人工又提效率

MenuSifu 自助点餐机（Kiosk）让顾客自助下单、支付、取餐，帮助门店缩短了约 40% 的排队时间。它全天候运作，一台 Kiosk 相当于一名员工的工作量，不仅减轻了人工成本，还能通过推荐机制提高客单价，尤其受到年轻顾客欢迎。

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3. MealKeyway 线上点餐系统，搭建专属线上餐厅

Hokkaido Cafe 同时上线了 MealKeyway 线上点餐系统，成功打通了线上获客通道。系统免费提供品牌独立点餐网站与 App，顾客无需依赖第三方平台即可便捷点餐，帮助餐厅提升复购率并有效控制渠道成本。

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4. 会员系统 + 积分营销，提升顾客粘性

MenuSifu 的会员积分系统通过短信自动营销、专属折扣和积分兑换机制，激励顾客持续回购。Ricky 表示，顾客更愿意成为“忠实粉丝”，也更乐意在社交平台上自发分享用餐体验，提升了餐厅品牌影响力。

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5. 1v1 营销小助手服务，精准触达目标客户

每逢上新或促销，MenuSifu 专属的“营销小助手”都会为 Ricky 提供方案策划、广告物料设计、社交媒体文案等支持，让餐厅即使没有专业市场团队，也能稳定输出高质量营销内容，并通过定向短信和社媒推广带来稳定订单增长。

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客户证言

我的上一家餐厅自从更换了 MenuSifu 系统后发现它操作非常简单，员工容易上手！目前这家店和即将开业的新店都会继续使用 MenuSifu ！

MenuSifu 不仅免费帮我们搭建了自己的网站，拓展了线上渠道，还协助我们开展精准营销，成功吸引来更多食客，订单量也跟着不断增长。

——Hokkaido 老板 Ricky Li

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