2024 NRA Show 在过去两天于芝加哥顺利召开,今年的展会依然受到了全球餐饮从业者的瞩目,每天吸引着数以万计的人们前来观展。
MenuSifu带着多年参展累积下来的经验,结合十周年庆典延续的铆劲,在展会上大放异彩。
本届 NRA Show,我们除了对外展示了全新升级的十周年旗舰版系统和产品外,更是推出了一系列将改变餐厅自动化的新产品和合作。
就在上周六,MenuSifu 在展会上宣布了与 Happy Cashier 和 Hestia 建立深度战略合作。
即便已经是亚餐第一,我们也还在期待着新的跨越式发展,在保障好现有服务的基础上,我们依旧在努力地寻找解决餐厅经营难点和痛点的工具和方法。
在这样的愿景下,我们不仅自己不断完善设计,改善产品,增加功能,拓展服务,我们也在不断构建和完善餐饮生态系统,为餐厅的运营管理提供更智能高效的解决方案。
Happy Cashier 是一家专注打造餐厅自动化的公司,通过虚拟收银员将数字化科技带入前厅,帮助餐厅降低成本并最大限度地提高效率。
此前,Happy Cashier 的技术曾被国外多家知名媒体报道,包括《纽约时报》、CNBC、《财富》等。
MenuSifu POS 和 Happy Cashier 已实现完美衔接,只需一台机器,便可享受双倍功能。MenuSifu POS 专注增强餐厅效率,Happy Cashier 专注打造自主用餐体验。
这项技术让餐厅能通过远程服务员来接待客人,员工可以从单一界面管理订单、支付和监控,简化操作,降低复杂性。从点单到支付仅需短短 30 秒!
通过 MenuSifu POS 下单的订单将即时显示在虚拟收银机屏幕上,确保前台与远程员工之间的顺畅沟通。随着餐厅劳动力短缺和成本增加的问题越来越严重,这项新的解决方案帮助老板远程餐厅管理,实现餐厅无人化,打造餐厅虚拟化和自动化解决方案。
与此同时,在厨房里,来自中国香港的 Hestia 团队设计了一台自动炒菜机,它可以制作一系列令人眼花缭乱的菜肴。从备菜,炒菜,到清洁,一台机器,全部搞定。从下单到上桌只需短短 3 分钟。
虽然自动炒菜机对于美国、日本和香港客户的市场来说还相对较新,但与传统烹饪方法相比,使用 Hestia 自动炒菜机可减少 50% 的燃气、60% 的油和 65% 的水。迄今为止,使用 Hestia 产品的 10 多家餐厅成功将劳动力成本降低了 66%。
Hestia 结合了最新的人工智能技术和精密机械工程,不仅能够精确地重现经典菜品,还能确保在呈现方式上无可挑剔的一致性。这是通过一系列复杂的传感器和控制系统实现的。
更令人兴奋的是炒菜机器人附加的 Hestia Cloud 云端菜谱功能。餐厅经营者可以通过它储存自己的菜谱,更能使用 Hestia Cloud 中由众多顶级大厨创作的食谱,包括精确的调味量、烹饪时间和温度设置。
通过搭配使用 MenuSifu POS 和 Hestia 自动炒菜机,餐厅享受从前厅到后厨的无缝衔接。从 MenuSifu POS 下单的订单将实时传输到 Hestia 自动炒菜机,最大限度减少延迟,接单就开始炒菜!
不仅如此,MenuSifu POS 有效减少点餐错误,优化点餐体验,Hestia 炒菜机器人在加速出餐的同时,标准化食材用量和口味,帮助餐厅在享受后厨自动化的同时,优化食材使用,即使餐厅客流再大也能保持稳定,优质的出品。
当然,除了与这两个品牌的合作外,MenuSifu 自己的产品也迎来全新的升级,
最新的 POS MX、为外卖餐厅定制的 POS 设备 (POS LITE)、POS Pay Pad、电子菜单、忠诚度和营销软件系统以及候补和预订系统等,让 Happy Cashier 和 Hestia 的产品能无缝融合到 MenuSifu POS 系统中,帮助餐厅推出全套的自动化餐厅管理解决方案。
“选择与 MenuSifu 合作的餐厅具有将所有这些功能整合到一个屋檐下的优势,”MenuSifu 创始人兼联合首席执行官李宇先生指出。
“这些设备,包括我们合作伙伴 Hestia 和 Happy Cashier 的产品,都是相辅相成的的,他们相互兼容,无缝衔接,加速了餐厅数字化和自动化时代的到来。”
MenuSifu 与 Happy Cashier 和 Hestia 一起,将多年的产品开发和解决餐饮服务行业痛点的经验结合到一起,为餐厅打造了全新的 “1+2+4+N” 的整体数字解决方案。
1 是指 MenuSifu 的 POS 系统,1 台 POS 结合了点餐、支付、库存和云服务来连接餐厅。
2 指的是前厅后厨两大场景。
4 指的是四个不同的自动化区域,包括虚拟收银员、自动炒菜机、自动支付和在线点餐。
而 N 指的是 MenuSifu 家族的一系列附加产品,这些产品为餐厅提供了先进技术,同时降本增效。
“我一直觉得餐饮行业的技术创新还不够。” 李宇说道, “当你将所有这些技术结合起来时,餐厅就会被彻底重造。我们的目标一直以来都很简单,为顾客最关心的事情提供各种新的可能性 —— 始终如一的高品质食物、优质的服务和实惠的价格。”
在 “1+2+4+N” 的概念背后,还蕴藏着本次深度战略合作的四字理念 —— “全增融容”。
“全” —— 覆盖餐厅内的两大场景“前厅”和“后厨”,是目前在餐饮行业中较为完整的能联通前厅后厨一体化的解决方案;
“增” —— N 是一个变量,是根据不同餐厅的需求和产品的迭代,不断增加新的产品和功能模块;
“融” —— 各个子系统之间的功能是互通的,相融的,交互的,提高了餐厅运营的效率和流畅性;
“容” —— 兼容性强,MenuSifu 打造开发性平台,与其他餐饮技术容合,共同致力于解决餐饮经营中的各种难题。
准备好为您的餐厅配备全新的自动解决方案了吗?
更多关于 MenuSifu X Happy Cashier 以及 MenuSifu X Hestia 的产品信息,欢迎大家后台留言,或拨打我们的销售热线 212-966-5888。
从前厅到后厨的全套自动解决方案,您的餐厅值得拥有!