Dave’s Hot Chicken于上周六在伦敦开设第一家线下门店。这是品牌在英国和爱尔兰未来扩张计划中60家门店的第一家，也是品牌全球第250家门店。

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品牌快速扩张

Dave’s Hot Chicken的扩张速度非常快。从2020年初只有两家门店，到2023年3月增长到118家，现在已经达到了250家。

仅在2024年，品牌就新开了大约80家门店。

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伦敦的这家门店位于商业区，共有两层楼，可以容纳90人。店内还有街头艺术装饰，设计灵感来源于伦敦的地标，比如皮卡迪利广场（Piccadilly Circus）。

这家门店将由英国和爱尔兰的餐饮企业Azzurri Group，该品牌旗下拥有230多家餐厅。

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英国和爱尔兰市场的重要性

英国和爱尔兰吸引了许多美国鸡肉品牌进入市场，不止是 Dave’s Hot Chicken，Chick-fil-A 也计划在英国和北爱尔兰投资1亿美元，把这里作为其国际扩张的重点市场。

同时，KFC计划收购218家特许经营店，加强在英国的直营业务。

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发展策略和新举措

Azzurri Group的董事总经理Jim Attwood认为，Dave’s的品牌形象和独特辣味将吸引大量英国消费者。

为了支持扩展，Dave’s在2024年采取了很多新举措。

1月，品牌推出了限时花椰菜滑块（cauliflower sliders）。

6月，菜单新增了鸡肉小块（chicken bites）。

此外，在加州，品牌和其特许经营商开始测试自助点餐终端，减少最低工资上涨带来的成本压力。

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未来目标

Dave’s Hot Chicken的进入，为英国和爱尔兰的快餐市场带来了新的活力。接下来，如何满足当地消费者的需求，将是品牌成功的关键。

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此外，品牌计划在2025年继续保持2024年的扩展速度。除了英国和爱尔兰市场，品牌也希望通过创新产品和独特定位吸引更多其他地区的消费者，为将来进一步的地域扩张做准备。

未来，品牌还将继续优化经营模式，提升市场竞争力。

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