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12/29/2024

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FTC价格透明新规出台,餐饮行业将不再受约束

FTC出台价格透明新规

美国联邦贸易委员会(FTC)近日发布了最新规定,要求商家在向消费者收取费用时提供完整透明的信息,且必须在商品价格中包含强制性费用,包括附加费,服务费以及其它一些被取名为“垃圾费(Junk fee)”的费用。

令人震惊的是,餐厅不在该法案约束范围之内,相关规定仅适用于酒店和现场活动票务供应商。

餐厅在用餐收据上会列举餐费的明细,包括菜品金额和一些附加费用
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加州“价格透明法”的调整

今年5月,加州政府曾颁布了一项名为“价格透明法”的新法案,规定餐厅必须将所有强制性费用或收费包含在商品价格中,餐厅在顾客点餐前,必须明确告知包括服务费和其他附加费在内的全部费用。

法律并不禁止餐馆收取服务费,只要这些费用包含在商品所列价格中,或属于可选服务。

然而,在经过多方讨论后,餐厅被排除在这一规定之外。

与此同时,为了响应新政策,加州也紧急对今年刚刚颁布的“价格透明法”作出了调整,允许餐厅的某些费用免于包含在单品价格中。

NRA和行业组织的立场

这一结果被餐饮行业视为一场重大胜利。美国全国餐馆协会(NRA)对此表示欢迎,并称这是行业内广泛游说和沟通努力的成果。

NRA总裁兼首席执行官米歇尔·科斯莫表示,这一成功是数千家餐厅经营者向FTC和国会议员表达关切的直接结果。

她强调,如果强制要求餐厅披露所有费用,可能会对经营者增加不必要的成本压力。

餐饮行业的潜在影响

FTC在新规中解释,虽然规定要求商家在总价格中披露各类费用,但并未禁止任何特定类型或金额的收费,也未限制商家的定价方式。

在用餐后,餐厅的小票上会列举餐厅收取的附加费用,比如订单处理费,员工费,服务费等等
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然而,NRA此前曾对规则草案提出担忧,认为新规可能会禁止餐饮行业普遍接受的费用形式,例如配送费和大规模聚餐的服务费。

此外,国际特许经营协会对这一结果也表示支持,特别是认可FTC委员安德鲁·弗格森的反对意见。弗格森认为,FTC应在新政府就职后再继续制定规则。他将在新政府中担任FTC主席。

餐饮行业面临的其他监管变化

值得注意的是,今年餐饮行业成功避免了多项潜在的不利监管。

例如,全国劳动关系委员会的联合雇主规则因法院裁决被撤销;劳工部的“80/20小费抵扣规则”也因类似的法律挑战被废除。

此外,加利福尼亚州近期还明确指出,餐厅的许多费用无需遵守该州的价格透明规则。

这些监管变化为餐饮行业提供了更大的灵活性,让商家在定价和费用披露方面拥有更多自主权。