‍1. 纽约时报百佳中餐厅开设分店

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一家新的现代中餐厅即将在两位备受赞誉的纽约厨师的带领下落户南奥斯汀。从 2023 年秋季开始，Zoé Tong 将在南奥斯汀开门营业。

Zoé Tong 由 Silver Apricot 的主厨 Simone Tong 和 Emily and Emmy Squared 的主厨 Matthew Hyland 经营。

Tong 是四川成都人，她所经营的 Silver Apricot 在 2023 年被纽约时报评为了百佳餐厅。

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2.麦乐鸡块烫伤小孩 麦当劳赔偿 80 万美元

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最近，美国新出炉的一份判决让全城震惊。一个四岁的小孩在接过其母亲递给他的麦乐鸡块后，掉落到大腿上，导致了二级烧伤。

该案发生于 2019 年，于上周三在佛州正式宣判，法院及陪审团最终判定麦当劳和其经销商 UpChurch Foods 需要向受害家属支付 80 万美金的赔偿金。

3.Taco Bell 因分量不足被起诉

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周一，一名纽约人向纽约东区法院提起集体诉讼，起诉 Taco Bell 通过广告误导消费者，只提供了广告中了一半的馅料。据《商业内幕》报道，

这起煽动事件发生在 2022 年 9 月，地点是皇后区的一家 Taco Bell 餐厅，原告 Frank Siragusa 声称付钱购买了一份与照片不符的墨西哥披萨。

据该出版物称，该诉讼有望为遭受类似欺骗的受影响纽约人赢得 500 万美元。‍

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4.美国一家泰餐厅因为“太辣”被告了

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加州一家名为 Coup de Thai 的泰餐厅因其一道唤作“变泰辣龙珠（Dragon Balls）”的菜太辣而被食客起诉了。

原告 Harjasleen Walia 声称，这道菜导致她的声带、食道和右鼻孔严重化学烧伤，甚至造成永久性伤害。

她把这家餐厅及其老板，和烹饪这道菜的厨师，和接受她订单的服务员，以及所有以任何方式影响、设计、准备或参与创作“Dragon Balls”菜品的人一并起诉了。

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5.Wawa 进军 Pizza 产业

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便利店巨头 Wawa 在近日的一份新闻公告称，经过数年研究，公司已正式将披萨添加到其晚餐菜单中。

这家便利零售商于 6 月初在部分商店增加了披萨的选项，实验获得了远超预期的成功，截至 7 月中旬，公司已陆续在大西洋中部和佛罗里达州的 900 多个地点推出了该选项。

Wawa 的披萨将于下午 4 点开始供应，一直到次日凌晨 3 点，起价为 12.99 美元。

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6.P.F. Chang’s  更换 CEO

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P.F. Chang’s 周一宣布，首席执行官 Damola Adamolekun （上图）将于 8 月 1 日起离职。Rohit Manocha，P.F. Chang’s 的股东代表之一，将担任临时首席执行官。

Adamolekun 2019 年加入了公司，并带领 P.F. Chang’s 度过了艰难的疫情时期，Adamolekun 在任职期间完成了品牌换新和门店扩张等一系列任务。

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