要说美国哪家日料最火,Nobu 一定榜上有名,作为一家遍布全球的高级日式餐饮品牌,Nobu 在美国也受到了众多社会名流的偏爱。然而,就是这样
一家传奇餐饮连锁店,近期却因性骚扰、性别歧视等指控遭到内部女员工的起诉。根据洛杉矶时报的最新报道,以为内部员工与近期起诉了 Nobu,
并点名了一位名叫 “Marcus” 的前主管,指控其与女员工有不当的肢体接触,并在饮酒时作出侵犯的举动。年仅 23 岁的原告还声称希望获得餐厅至少
50 万美元的赔偿,目前 Nobu 官方并未对此事作出回应。
上周二 19 号,纽约南区美国地方法院法官格雷戈里·伍兹驳回了此前关于送货费上限的诉讼提案,他认为,DoorDash、Uber Eats 和 Grubhub 在法
庭上提到的关于“推翻纽约市 15% 送货费上限”的诉讼是合理的,有证据支持的,这些公司有资格拟定更高的送货费,以此来维持公司的经营。2021
年,纽约通过了一项将第三方外卖平台送货费上限设置为 15% 的法案。法案一经颁布,迅速引发了外卖公司的集体不满。该法官在上周的庭审上还声
称,“纽约市似乎拥有了超越了纽约州宪法赋予其的治安权力”。
本周一,《纽约时报》发布了 2023 年度“全美 50 佳餐厅”名单。去年这份榜单中,有两家中餐厅入选,遗憾的是,今年只有一家中餐厅入选。这家餐
厅名叫 Fat Choy,是位于新泽西的一家素食中餐厅。在疫情蔓延期间,这家餐厅曾在纽约下东区的一个小店里营业。而今年夏天,主厨Justin Lee决
定将其迁移到乔治·华盛顿大桥的另一侧。时报评论说,这家中餐厅将美式中餐的经典与纯素食品相结合,代表了一种新的餐饮文化,为食客提供了独
特的美食体验。
可口可乐于近日宣布,公司正在为其 BodyArmor 运动饮料品牌制作便携式粉末装。可口可乐认为,这是这家公司在饮料领域加速创新的重要一步。
BodyArmor 创新主管 Sabrina Niland 表示,可口可乐在 2021 年以 56 亿美元收购了 BodyArmor 剩余 85% 的股份后不久,可口可乐高管就开始“快
速而激烈地工作”,以弄清楚该品牌的真正定位和走向。虽然 BodyArmor 已成为佳得乐和其他品牌运动饮料领域的强大竞争对手,但该品牌并没有涉
足一些规模最大、增长最快的细分市场,“而便携式速溶运动饮料,正是我们要寻找的高增长市场。”
甜甜圈巨头 Krispy Kreme 周一在一份新闻稿中表示,公司将晋升 Josh Charlesworth 为新的总裁兼首席执行官,自 1 月 1 日起生效。根据
Charlesworth 的 LinkedIn 个人资料,他自 2017 年加入该公司担任首席财务官以来一直在该公司工作。自 2017 年起担任首席执行官的迈克尔·塔特斯
菲尔德 (Michael Tattersfield) 将继续留在公司董事会,并担任高级顾问和品牌大使。
高档零售和餐饮连锁店 Eataly 周一宣布,公司已任命 Tommaso Brusò 为新北美首席执行官,该任命于 10 月 2 日生效。Eataly 还宣布计划在未来两
年内在北美再开设 5 家门店,作为公司未来 5 年内在北美开设 20 家门店的增长战略的一部分。Eataly 集团首席执行官 Andrea Cipolloni 在一份声明
中表示,北美首席执行官职位是 Eataly 在开始北美大规模扩张前全新设立的职位。