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伦敦披萨巨头PizzaExpress近日宣布，品牌将于今年正式进入美国市场。

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PizzaExpress宣布进入美国市场

全球化战略的新一步

这家以独特的“英式意大利风”披萨闻名，拥有60年历史的连锁品牌在全球拥有近470家门店，在英国和爱尔兰共有约360家门店，并在亚洲和中东等12个国际市场设有110家分店，年收入超过5亿美元。

目前，该品牌由贝恩资本（Bain Capital）和赛勒斯资本（Cyrus Capital Partners）共同持有，这一举措标志着其全球化战略迈出了新的一步。

佛罗里达州成为首个落地点

美国佛罗里达州被选为首个落地点，品牌将与当地知名的加盟商Purple Square合作，以佛州为基点正式展开扩张。

Purple Square由在美国拥有多年餐饮业经验的英国籍企业家Vik Patel领导，旗下还运营了包括Dunkin'、Baskin-Robbins和Popeyes在内的等多个知名餐饮品牌。

Patel对此次合作充满期待。他表示：“PizzaExpress是我在伦敦成长过程中深爱的品牌，如今能将它带到美国市场，对我来说意义非凡。我们相信，美国消费者会喜欢这种独特而高品质的披萨体验。”

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PizzaExpress的品牌特色与文化

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经典与创新并存的披萨菜单

PizzaExpress的披萨以“薄脆”为特点，结合了罗马和那不勒斯的传统风味，同时融入了英国的创新元素。

经典款包括搭配山羊奶酪和焦糖洋葱的Padana披萨，以及加入火腿、黑橄榄和蘑菇的La Reine披萨。

此外，低卡路里款“Leggera”也颇受欢迎，这款披萨在中间留出一个洞用以装沙拉，既美味又健康。

Express不是快餐的代名词

尽管名字中带有“Express”（快餐）的含义，但PizzaExpress并非快餐品牌，而是一家全服务餐厅。

店内不仅提供鸡尾酒，服务员还身穿类似威尼斯贡多拉船夫的制服，为顾客营造出独特的用餐氛围。同时，为适应现代消费需求，餐厅也提供外卖和送餐服务。

音乐与用餐体验的融合

在欧洲市场，PizzaExpress凭借与音乐的深度融合用餐体验而闻名，餐厅曾邀请Ed Sheeran、Amy Winehouse等知名艺人餐厅内表演，并运营着自己的唱片公司PX Records。

在美国市场，这种音乐文化将被适度调整，部分门店可能举办小型的现场表演，以延续品牌特色。

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美国门店设计与扩展计划

对于美国市场的未来发展，PizzaExpress计划首批门店面积在2,500至3,800平方英尺之间，并逐步扩展至更多城市。

品牌首席开发官Chris Holmes表示：“找到合适的合作伙伴是关键。

Purple Square是我们理想的选择，我们将携手为美国消费者带来高品质披萨和独特的用餐体验，让餐桌成为家庭、朋友和约会的欢聚之地。”

PizzaExpress预计将在2030年前，将全球门店数量提升至1,000家，能否成功进入美国市场将是达成这一目标的关键一步。

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