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埃隆·马斯克筹划将近七年的特斯拉餐厅项目近日因《纽约时报》报道重回公众视野。这家集餐饮、影院与充电桩于一体的复合空间，选址好莱坞圣莫尼卡大道原Shakey's Pizza旧址，目前主体建筑尚未完工，开业时间仍存悬念。

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马斯克的“未来餐厅”构想

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马斯克最初在2018年就在社交平台X（原Twitter）上宣布，将在洛杉矶打造一座集充电、用餐与观影于一体的未来餐厅。

然而，当时他并未公布具体位置或开业时间。

选址波折与审批进程

最初，特斯拉计划在圣塔莫尼卡的14街与圣塔莫尼卡大道交界处建设，但直到2022年，该项目最终落户于好莱坞Shakey’s Pizza旧址，并于2023年8月获得洛杉矶县建筑与安全部门的批准。

餐饮专利申请

特斯拉还在2021年向美国专利与商标局提交了申请，欲将品牌名称和标志用于“餐饮服务”，同时启动了建筑规划。

餐饮体验专家招募

2024年4月，前特斯拉首席设计师Alex Ingram在X平台上分享了一段餐厅施工现场的视频，显示餐厅主体建筑尚未动工。

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然而，自2024年中旬起，特斯拉已开始招聘相关员工，其中包括一名“特斯拉餐饮体验专家”，其职责不仅包括内容编排、菜单审核和设施管理，还需与特斯拉各个部门协同工作。

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社会动荡与特斯拉品牌争议

担任DOGE负责人

随着马斯克就任政府效率部门（DOGE）负责人，其削减财政支出的政策引发民众抗议。

过去三个月，全美发生32起特斯拉展厅与车辆袭击事件，加州特斯拉Model 3销量同比骤降36%。

洛杉矶高端餐饮界卷入风波

这场争议甚至波及了洛杉矶的高端餐饮界。

加州著名餐厅Republique的主厨沃尔特·曼兹克（Walter Manzke）和玛格丽塔·曼兹克（Margarita Manzke） 曾在接受《纽约时报》采访时透露，正在与特斯拉讨论为好莱坞餐厅开发菜单的可能性。

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虽然包括苏珊·戈因（Suzanne Goin）和沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck） 等知名大厨都婉拒了邀请，但玛格丽塔却公开表示：

“我最近想买一辆特斯拉，这已经表明了我的立场。”这一言论随即在社交平台上引发强烈反对，Republique的Instagram账号瞬间涌入大量批评言论。面对公众的强烈反应，两位主厨删除了相关声明，但风波并未平息。

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特斯拉能否颠覆餐饮业？

这个被马斯克称为"未来主义怀旧空间"的项目，七年间历经三次选址变更、五版设计方案调整。

尽管围绕特斯拉餐厅的争议不断，但项目现场依旧热火朝天，工人们每天加紧推进工程进度。然而，餐厅的具体开业时间至今仍是未知数，特斯拉方面对此保持沉默。

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