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全球出行与配送巨头Uber和餐饮预订平台OpenTable达成战略联盟，计划未来数月内在美、加、英等六国市场打通服务壁垒。

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跨平台整合：订位即叫车

双方希望通过此次合作深度整合餐饮服务生态，用户通过OpenTable完成餐厅预订后，可一键调用Uber叫车服务，系统将根据用餐时间自动规划出行方案。

双方还将逐步实现会员权益互通，3,000万Uber One会员将解锁OpenTable专属预订特权，而OpenTable接入的6万家餐厅可通过数据共享优化客群运营。

Uber Eats开始反击DoorDash

Uber CEO达拉·科斯罗萨西（Dara Khosrowshahi）指出，此次合作旨在强化其在配送市场的竞争力—，目前Uber Eats以23%的份额落后于DoorDash的38%。

通过接入OpenTable的预订场景，Uber Eats有望提升用户使用频次，其2024年第四季度月活用户已连续七季度增长，主要增量来自美国、墨西哥等核心市场。

OpenTable CEO Debby Soo则强调，该合作将消除"餐饮、配送、出行"的场景割裂，预计为合作餐厅创造超百万次新增曝光机会。

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生态联动成平台发展新趋势

Uber与OpenTable的合作也反映出平台之间正在加速“生态互联”，以应对日益激烈的市场竞争。

过去，Uber已多次尝试跨平台合作，例如与Instacart联手打通外卖服务，而其竞争对手Grubhub则与亚马逊建立了长期合作，向Prime会员提供Grubhub+订阅服务。

可以看出，谁能打通更多使用场景，谁就能在未来竞争中占据更大优势。

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DoorDash同步开启跨平台整合

与此同时，市场另一端的DoorDash也在加快布局。

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达美乐终止独家协议，转投DoorDash

2025年4月，达美乐披萨（Domino’s）宣布正式上线DoorDash平台，结束了此前与Uber Eats的独家合作。

这一决定标志着达美乐正在转向更加开放、多元的渠道策略，目标是扩大触达范围、提升订单量。

达美乐与DoorDash的合作目前已在部分门店试点，预计5月将在全美范围铺开，并计划于年内扩展至加拿大。

不同于多数品牌将配送交由平台处理，达美乐依然坚持使用自营配送网络，而DoorDash仅作为订单入口和流量渠道。

通过这种方式，达美乐可以在保持服务品质的同时，借助DoorDash庞大的用户基础拓展客群，尤其是在郊区和非核心城市等尚未饱和的市场。

订单接入DashPass，用户体验提升

此次合作还将达美乐的订单接入DoorDash的DashPass会员服务体系，DashPass用户可享受满12美元免运费、服务费减免等福利。

虽然通过第三方平台下单暂无法获得达美乐自有的积分奖励，但整体便捷性和用户体验得到了显著提升。

此外，DoorDash还为达美乐订单配备了GPS实时追踪功能，进一步增强了配送服务的透明度和可靠性。

跨界融合浪潮下的行业格局重塑

当前，DoorDash在美国聚合外卖市场中占据主导地位，活跃用户超4200万，其DashPass与欧洲平台Wolt+合计会员已超过2200万。

对于达美乐来说，这种合作不仅有助于扭转其近期在配送业务上的颓势（如去年第四季度同比下滑1.4%），也为其未来的数字化增长打开了新的窗口。

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一站式服务成未来趋势

无论是Uber与OpenTable打通“吃”与“行”的完整链路，还是达美乐与DoorDash联手拓展销售渠道，我们都可以看到，餐饮平台与出行平台正在不断跨界融合。

消费者不再需要在多个应用之间反复切换，而是能通过一个平台完成从订位、叫车到用餐的整套流程。对品牌而言，这既是一次服务体验的升级，更是抢占用户心智、提升市场份额的关键机会。

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