随着美国社会变得越来越多元化，人们对中餐的兴趣也随之增长。中餐在过去几十年中已经从陌生的外来美食转变为许多美国人日常生活的一部分。越来越多的美国人开始欣赏中餐的独特风味，推动了中餐市场的发展。

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在上一期的报告中，我们着重探讨了美国中餐厅评分与地理位置之间可能存在的相关性。得知美国中餐厅平均星数为3.5分；地理位置临近的州有着近似的中餐口味；纽约都会区有着最密集的高分中餐厅等等。

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本期报告我们将继续探讨美国中餐厅评分与其细分品类可能存在的关系。看看有哪些信息可以帮助到相关从业者，让生意更上一层楼。

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