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北美餐饮进入价值战2.0时代,科技赋能+体验升级成新竞争点

快餐品牌价格战已经开始升级,餐厅不再像2024一样仅仅依靠价格来吸引食客,体验、效率和情感连接成为全新战场。餐饮企业正在不断借助科技创新,提升用户价值感知,重塑市场格局。

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Wendy’s再度关闭140家门店,优化布局并加速全球扩展

Wendy’s宣布再度关闭140家表现欠佳门店,并持续推进全球扩展计划,专注提升门店运营效率。

11/11/2024

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星巴克取消植物奶附加费用,透明定价应对快餐价格战

星巴克自11月7日起在美加门店取消非乳制奶附加费用,公司将在新的一年作出系列改变,为顾客提供更透明的消费体验。

11/10/2024

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Uber Eats应用增加社交属性,允许顾客分享自创餐厅榜单

Uber Eats推出“Lists”功能,允许用户创建、分享餐厅清单,引入社群元素,提升互动与用户粘性。

11/08/2024

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麦当劳汉堡爆发严重食品安全问题,近百人受牵连

麦当劳最近爆发了大肠杆菌污染事件,涉及75人感染和1人死亡。事件源头疑似是四分之一磅汉堡中的切片洋葱,麦当劳已下架相关汉堡并停止采购。

11/05/2024

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机器人餐厅即将占领沃尔玛,AI餐饮时代即将到来

Richtech Robotics宣布成为Ghost Kitchens America的特许经营商,将在沃尔玛门店开设20家以上的餐厅,利用机器人和AI优化餐饮服务。

11/04/2024

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7-Eleven计划新开500家分店,重心放在餐饮服务上

7-Eleven计划在2025至2027年间开设500家“新标准”门店,扩大市场版图,聚焦餐饮领域和提供高端产品,将便利店打造成多功能便捷餐饮服务场所。

11/02/2024

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亚特兰大米其林指南发布:寿司店占比过高引热议

亚特兰大2024年米其林指南发布,四家餐厅获一星,其中寿司店占据近五成,引发业内热议。同时,中餐馆的表现却备受冷落,网友对评审标准提出质疑。

11/01/2024

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俄勒冈州知名连锁餐厅Shari's Restaurants宣布破产

俄勒冈州知名家庭餐饮连锁店Shari's Restaurants因财务问题关闭所有42家门店。这家成立45年的餐厅面临未支付租金和税款的指控,最终未能实现财务恢复

10/29/2024

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特朗普现身宾州炸薯条,麦当劳紧急申明:我们既不红也不蓝

特朗普在宾州的麦当劳担任炸薯条工作人员,迅速引发社交媒体热议。麦当劳声明不支持任何总统候选人,强调其品牌立场中立,不属于红色或蓝色阵营。

10/28/2024

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